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Eiskalt serviert
Mona Schmidt & Sarah Meissl
21 episodes
2 days ago
Italien hat es geschafft! Die italienische Küche wurde offiziell in die Liste des immateriellen Weltkulturerbes der UNESCO aufgenommen. Doch was bedeutet das eigentlich? Geht es nur um das Rezept der perfekten Carbonara oder steckt dahinter eine tiefere gesellschaftliche Philosophie?
In der heutigen Folge von Eiskalt serviert tauchen wir ein in den ersten Teil unserer Sonderreihe zum „kulinarischen Stolz Italiens“. Wir werfen einen Blick hinter die Kulissen der Bewerbung und räumen mit dem Vorurteil auf, dass es bei diesem Welterbe-Titel nur um Touristenmarketing geht. Setzt das Wasser für die Pasta auf und hört rein!

Dieser Podcast ist ein Projekt von Zimtliebe.de, dein Foodblog für einfache & schnelle Rezepte

Rechtlicher Hinweis:
Alle Inhalte basieren auf öffentlich zugänglichen Informationen und journalistischer Recherche. Die in dieser Episode namentlich erwähnte Person war Teil eines dokumentierten Strafverfahrens. Wir berichten sachlich und verzichten auf Spekulation über das heutige Privatleben.
Kontakt:
📝 info@eiskaltserviert.de
📱 @eiskaltserviert auf Instagram & TikTok
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Italien hat es geschafft! Die italienische Küche wurde offiziell in die Liste des immateriellen Weltkulturerbes der UNESCO aufgenommen. Doch was bedeutet das eigentlich? Geht es nur um das Rezept der perfekten Carbonara oder steckt dahinter eine tiefere gesellschaftliche Philosophie?
In der heutigen Folge von Eiskalt serviert tauchen wir ein in den ersten Teil unserer Sonderreihe zum „kulinarischen Stolz Italiens“. Wir werfen einen Blick hinter die Kulissen der Bewerbung und räumen mit dem Vorurteil auf, dass es bei diesem Welterbe-Titel nur um Touristenmarketing geht. Setzt das Wasser für die Pasta auf und hört rein!

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#011 Knusprig, saftig, glücklich: Die Schnitzel-Folge
Eiskalt serviert
42 minutes 15 seconds
3 months ago
#011 Knusprig, saftig, glücklich: Die Schnitzel-Folge
Willkommen zur ultimativen Schnitzel-Folge! Wir nehmen euch mit auf eine kulinarische Reise und verraten euch alle Geheimnisse für das perfekte Schnitzel, von der Auswahl des richtigen Fleisches über die Kunst der Panade bis hin zum idealen Garpunkt. Egal, ob Wiener Schnitzel, Jägerschnitzel oder Cordon Bleu, wir haben die besten Tipps und Tricks, damit euer Schnitzel garantiert knusprig, saftig und einfach unwiderstehlich wird. Holt eure Kochlöffel raus und lasst uns in die Welt des Schnitzels eintauchen!

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Eiskalt serviert
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In der heutigen Folge von Eiskalt serviert tauchen wir ein in den ersten Teil unserer Sonderreihe zum „kulinarischen Stolz Italiens“. Wir werfen einen Blick hinter die Kulissen der Bewerbung und räumen mit dem Vorurteil auf, dass es bei diesem Welterbe-Titel nur um Touristenmarketing geht. Setzt das Wasser für die Pasta auf und hört rein!

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