Bienvenidos a EL AGRO EN LINEA, el espacio donde exploramos las últimas innovaciones y tendencias en el mundo agrícola. Soy Alvaro Segueñ, y en este episodio, tenemos el privilegio de contar con una invitada muy especial. Se trata de Natalia Sepúlveda, ella es CEO de ARCOM, una compañía pionera en la fabricación de salas de proceso agroalimentario modulares.
Las salas de proceso juegan un papel crucial en la cadena alimentaria, asegurando la calidad y seguridad de nuestros productos desde el campo hasta la mesa. En este episodio, vamos a adentrarnos en el fascinante mundo de la innovación en la industria agroalimentaria y descubrir cómo las soluciones modulares están revolucionando la forma en que se abordan los desafíos en el procesamiento de alimentos.
Ingeniera Agrónoma de la PUC, con más de 15 años de experiencia en la industria agroalimentaria, fue jefa del Departamento de Estudios y Marketing de la Asociación
Gremial de Exportadores de Carnes de Chile (CHILECARNE), donde promocionó y posicionó la inocuidad y seguridad de los alimentos de Chile en el exterior, a través de la marca sectorial ChilePork.
En 2018, junto al Arquitecto Felipe Aravena, fundó ARCOM con el propósito de hacer
accesible infraestructura de alto nivel para pequeños y medianos productores de alimentos de nuestro país.
Hoy como CEO de ARCOM, ya cuenta con + de 60 salas de proceso desde Arica a Chiloé,
en diferentes rubros, que están impactado a más de 500 familias.
Así que, sin más preámbulos, ¡vamos a darle inicio a este fascinante episodio!
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