Hi 大家好我是伊蘭，歡迎點進這個可以讓你邊聽邊做菜的 Podcast。
我會分享我的家常菜食譜，也偶爾 Maybe 可能會嘗試一些暗黑料理
不要走，聽聽看，做做看，關注一下，也歡迎跟我分享你的成果。
聽之前可以到我的 Instagram 看看一分鐘內簡單的教學影片，相信我，媽媽說這樣更好上手。
https://linktr.ee/elaineovercooks
不過如果你做的不好吃絕對不是我ㄉ錯 ㄏㄏㄏ (*´∀｀)
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由求必應的 Podcast aka Me 應粉絲要求，來做這道白飯殺手 - 金沙黃金豆腐（登登登登
我完全是金沙料理愛好者，舉凡金沙豆腐、金沙杏鮑菇、金沙蝦球、金沙茭白筍，只要有金沙開頭的，我完全愛不釋手，在新加坡的時候金沙螃蟹、金沙酒店也可以（才沒錢）
總之金沙開頭的料理基本上就是用又甜又鹹的鹹蛋黃做出的料理，裹在清爽的菜或肉表皮，甜鹹滋味富有多重的口感層次，完全是我愛的中式料理的前幾名啊啊啊～
這次做金沙豆腐的時候，同時加入了阿慶師的秘密武器_______！
來囉，大家學起來！
【金沙黃金豆腐】
#材料2-3人份
雞蛋豆腐一盒 300g
鹹蛋2顆
蒜頭3片
大辣椒一條
青蔥一小
XXXX 2塊 (秘密武器）
完成食譜與作法請參考 Instagram | 伊蘭煮過頭 Elaine Overcooks
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本集節目使用音樂
Baby Cakes Instrumental
演唱： ?te 壞特
編曲： Tower da Funkmasta 陶逸群
作曲： ?te 壞特 , Tower da Funkmasta 陶逸群
製作： Tower da Funkmasta 陶逸群
發行： ChynaHouse
授權： https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/deed.zh_TW
連結：
https://kkbox.fm/ysXhZD?utm_source=firstory&utm_medium=podcast&utm_campaign=audio_library
#ASMR #失眠 #金沙豆腐 #cooking #煮飯#中式料理#作法#自己動手作#小當家#煮菜 #中華一番 #金沙料理
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