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Un podcast en el que hablamos del sector panadero y pastelero desde muchos puntos de vista y con invitados influyentes de nuestra profesión.
En este capítulo nos acompaña Daniel Hughes, responsable de Valrhona España, como experto del cacao, para explicarnos de dónde viene este exquisito ingrediente.
ENTRE HARINAS
Un podcast en el que hablamos del sector panadero y pastelero desde muchos puntos de vista y con invitados influyentes de nuestra profesión.
