Tohle je 84. epizoda podcastu epivýživa! Dnes se podíváme na dvě eigeneticky působící látky, které skrývá vinná réva – resveratrol a OPC – a které mohou mít překvapivý vliv na naše zdraví. Možná už jste o nich slyšeli…
Resveratrol jinak také polyfenol ze slupek hroznového vína se proslavil díky tzv. francouzskému paradoxu – jeho antioxidační účinky mohou vysvětlovat, proč Francouzi proti Čechům méně trpí obezitou a nemocemi srdce i přes tučnou stravu. Podíváme se na to, které geny se jeho užíváním v našem těle aktivují.
OPC jinak řečeno extrakt z hroznových jadérek, zase patří mezi nejúčinnější přírodní antioxidanty. Podporuje cévy, imunitu i celkovou vitalitu.
Jak tyto látky umí ovlivnit naše geny a jak je využít v praxi? O tom si dnes povíme.
Více informací na IG a FB @epivyziva.cz nebo www.epivyziva.cz.