Ismael Palacios, Ingeniero en Biotecnología molecular, doctor en Neurociencias Cognitivas en la PUC. Actualmente en proyecto post doctoral para investigar los mecanismos de comunicación entre los sistemas nerviosos y el digestivo, sus implicancias en el bienestar.
En ésta conversación hablamos sobre qué es la Microbiota, cuá es la relación con los aspectos sicológicos (el Psicobioma), la importancia de ver nuestra caca como registro de cómo está nuestro microbioma intestinal. La magia de ser un ser Holosimbionte que alberga una enormidad de microorganismos en una inteligente simbiosis.