En filigrane de chaque rencontre, il est question de s’interroger sur les défis actuels relatifs au développement durable en région de l’Estrie, et plus globalement, au Québec. Produit et présenté par Harold Thibault et par Estelle Lamotte, le podcast donne la parole à des acteurs en développement durable : universitaires, comités, entreprises, politiques, ect. Gouvernance de l’eau, gestion des déchets, agriculture urbaine, projet d’adaptation, autant de questions qui seront mises en exergue dans nos épisodes.
Chaque quinzaine, pendant une trentaine de minutes, retrouvez un nouvel épisode d’Estrie d’initiative.
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En filigrane de chaque rencontre, il est question de s’interroger sur les défis actuels relatifs au développement durable en région de l’Estrie, et plus globalement, au Québec. Produit et présenté par Harold Thibault et par Estelle Lamotte, le podcast donne la parole à des acteurs en développement durable : universitaires, comités, entreprises, politiques, ect. Gouvernance de l’eau, gestion des déchets, agriculture urbaine, projet d’adaptation, autant de questions qui seront mises en exergue dans nos épisodes.
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Estrie d'initiative - Épisode 6 : l’agriculture bio intensive, un moyen de remédier à l’uniformisation des cultures ?
Estrie d'initiative
39 minutes 41 seconds
3 years ago
Estrie d'initiative - Épisode 6 : l’agriculture bio intensive, un moyen de remédier à l’uniformisation des cultures ?
Selon un rapport de l’OCDE de 2015, l’agriculture génère des externalités négatives, ayant des impacts sur les écosystèmes et la santé publique. Le Québec n’est pas épargné par cette réalité. L’agriculture qui y est pratiquée présente des quantités importantes de pesticides et engrais qui se répandent en partie dans l’air, le sol et l’eau. Ainsi, il apparaît que l’agriculture qui prédomine actuellement au Québec est mécanisée, et requiert de nombreux intrants et des surfaces de terres importantes. Or, la province devient notamment théâtre de nouvelles formes d’agricultures alternatives, davantage tournées vers le souci de l’impact environnemental. Parmi celles-ci, on compte l’agriculture maraîchère sur petites surfaces. Certains affirment que ladite organisation est plus respectueuse de l’environnement, comparativement à l’agriculture conventionnelle intensive. Dans un livre paru en 2012, l’agriculteur Jean-Martin Fortier, pionnier en la matière, propose un manuel d’agriculture biologique sur petites surfaces. En ce sens, nous recevons aujourd'hui pour Jean William et Mickael Coté, tous deux agriculteurs en bio-intensif et créateurs des Idées Radicules, le podcast qui accueille différents acteurs du monde de l’agriculture afin de faire émerger les enjeux inhérents au monde actuel.
Estrie d'initiative
En filigrane de chaque rencontre, il est question de s’interroger sur les défis actuels relatifs au développement durable en région de l’Estrie, et plus globalement, au Québec. Produit et présenté par Harold Thibault et par Estelle Lamotte, le podcast donne la parole à des acteurs en développement durable : universitaires, comités, entreprises, politiques, ect. Gouvernance de l’eau, gestion des déchets, agriculture urbaine, projet d’adaptation, autant de questions qui seront mises en exergue dans nos épisodes.
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