L’authenticité peut-elle être authentique ? Y a-t-il une recette pour être authentique ? Les comédiens sont-ils d’authentiques menteurs ? Dans cet épisode d’Extra, conversation tranchée entre Eric Chantelauze, comédien, et Virginie Brégeon de Saint-Quentin, entrepreneuse culinaire.  

Virginie et Eric sont interrompus par des archives :

Alice Monier dans Paysannes, 1979 

Les crêperies du quartier Montmartre dans En flânant, 1994

C’est tout Coffe, 1994

Joe Dassin dans Permis la Nuit, 1967

Robert Bresson dans Signes de vie, 1959

Philip K. Dick dans Société des média, 1974

Et de la musique : 

Histoire d’un faussaire Georges Brassens 

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