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Fleuron
Cyrielle Domerg
18 episodes
1 week ago
Bienvenue dans le podcast Fleuron, dédié à l'univers de l'Epicerie Française. Je suis Cyrielle Domerg. Après être passée par Comtesse du Barry, Paris Society, La Grande Epicerie de Paris & Ankorstore, je vole de mes propres ailes depuis 2024. Au gré de mes conversations et rencontres, j'ai senti le besoin d'ouvrir la boîte noire que représente la distribution. Découvrez les coulisses et témoignages de distributeurs / acheteurs et grossistes alimentaire. Nous y abordons les questions du sourcing, des tendances, des leviers pour grandir dans ce partenariat marque x distributeurs.
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Bienvenue dans le podcast Fleuron, dédié à l'univers de l'Epicerie Française. Je suis Cyrielle Domerg. Après être passée par Comtesse du Barry, Paris Society, La Grande Epicerie de Paris & Ankorstore, je vole de mes propres ailes depuis 2024. Au gré de mes conversations et rencontres, j'ai senti le besoin d'ouvrir la boîte noire que représente la distribution. Découvrez les coulisses et témoignages de distributeurs / acheteurs et grossistes alimentaire. Nous y abordons les questions du sourcing, des tendances, des leviers pour grandir dans ce partenariat marque x distributeurs.
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Marc Dubois
Fleuron
32 minutes 53 seconds
11 months ago
Marc Dubois

Aujourd'hui, je reçois Marc Dubois, directeur des achats à La Ferme de Gally.

La Ferme de Gally ne peut entrer dans aucune catégorie ; ferme pédagogique, cueillette maraîchère, épicerie, cave, restaurants, livraison de paniers de fruits en entreprises...


Découvrez dans cet épisode les coulisses de leur boutique, qui met en avant 250 producteurs et concentre 40% de leur CA.

Sélection, mises en avant, animations commerciales, astuces réassort... cet épisode couvre les sujets clés de la relation fournisseur x revendeur.


Bonne écoute!


Merci au Pari Local, un magasin de proximité vantant le bon et bien fait, ouvert récemment à Paris 9, d'avoir accepté d'être notre studio d'enregistrement !


Retrouvez Fleuron sur Instagram ici : https://www.instagram.com/fleuron_epicerie_boissons/


Retrouvez-moi sur Linkedin ici : https://www.linkedin.com/in/cyrielle-domerg-4566927b/


Fleuron
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