Cuando al padre de Iker Royes le hicieron el primer encargo de una encimera gigante para un buffet, no pensó que en pocos años se convertiría una de las principales líneas de negocio de la empresa. En esta entrevista descubriremos la trayectoria de Mármolería Royes en Fraga (Huesca) especializada en encimeras para gigantes para hoteles y restaurantes. Sus fabricaciones han viajado a lugares tan icónicos como el restaurante de la Torre Eiffel o más recientemente al Aeropuerto de Barajas. Hablamos con Iker Royes para conocer las exigencias de elaboración de este tipo de encimeras, los aspectos más delicados y el […]