Sono un foodteller, racconto il mondo del gusto in occasione di eventi, talk e naturalmente i miei social.
Ho scritto il libro FOOD HEROES, con protagonisti personaggi del mondo food italiano che hanno storie straordinarie, veri innovatori e visionari.
FOOD CIRCUS è un podcast settimanale (esce il giovedi) con mille storie attorno al gusto: ospiti, talk, esperienze, curiosità, i miei food heroes e tantissimi altri compagni di viaggio! Tutto quello che avreste vouto sapere sui protagonisti del mondo del gusto, sulla nutrizione sana, sul pesce, il gelato, i distillati, la birra artigianale, idee innovative, il food design, la comunicazione di territori e prodotti, in modo divertente e interessante!
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Sull'Isola della Palmaria con i sapori del Golfo di La Spezia e delle Cinque Terre.
Food Circus di Fabio Bongiorni
25 minutes
2 years ago
Sull'Isola della Palmaria con i sapori del Golfo di La Spezia e delle Cinque Terre.
Immaginate una sera di fine estate, in compagnia delle amiche della Condotta Slow Food di La Spezia, una cena meravigliosa in un posto straordinario, raccontando dei mitili e delle ostriche del Golfo, in abbinamento ai vini delle Cinque Terre, e poi ancora le acciughe di Monterosso ed i limoni della riviera che diventano un gelato fantastico... e poi mare, stelle, tanto gusto e amicizia!
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