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Food.Cast
Jan Scheidsteger & Sascha Wagener
79 episodes
1 week ago
Der GastroTechie Sascha und Food Scout sowie Future Gastro Konzepter Jan (www.beyond-gastronomy.com) besprechen wichtiges - unwichtiges,  aktuelles - gewohntes, überraschendes - banales, in der Welt der Genüsse & was da so zugehört.  Wir bringen gemeinsam über 30 Jahre Erfahrung im Hotel-, Ferien-& Gastrobereich auf die Beine und wissen worauf es ankommt.  Kurz und knackig geht's in 2x12Min auf den GarPunkt für Gastgeber, Genießer und Interessierte. Dabei reden wir locker und unverblümt.  EAT DRINK REPEAT 
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Der GastroTechie Sascha und Food Scout sowie Future Gastro Konzepter Jan (www.beyond-gastronomy.com) besprechen wichtiges - unwichtiges,  aktuelles - gewohntes, überraschendes - banales, in der Welt der Genüsse & was da so zugehört.  Wir bringen gemeinsam über 30 Jahre Erfahrung im Hotel-, Ferien-& Gastrobereich auf die Beine und wissen worauf es ankommt.  Kurz und knackig geht's in 2x12Min auf den GarPunkt für Gastgeber, Genießer und Interessierte. Dabei reden wir locker und unverblümt.  EAT DRINK REPEAT 
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23. luca App - was geht da ab?
Food.Cast
22 minutes 3 seconds
4 years ago
23. luca App - was geht da ab?

Alle nutzen die #luca App und gleichzeitig gibt es jede Menge Kritik aus #Technikkreisen. Genau unser Thema, diese App und den komplexen Markt der Check-In Apps einmal für euch zu beleuchten. 

Gestartet wird mit einem flüssigen Mitbringsel von unserem #FoodTrendScout Jan (Linked In Profil Jan). Es gibt einen Klassiker, der einmal ganz ursprünglich, also quasi #unplugged, interpretiert wurde. Schon eine Idee? 

Erstmal der Link zur luca App, damit ihr euch darüber informieren könnt: https://www.luca-app.de/ 

Wir widmen uns mehreren Themen bzw. haben uns verschiedene Fragen gestellt: 

  • Warum wird die luca App sofort bei allen Geschäften und Restaurants genutzt?
  • Wieso ist die über 100. Mio € teure #CoronaApp der Bundesregierung nicht dafür im Einsatz?
  • Woher kommt die vielfältige Kritik? z.B.: Artikel t3n - Kritik an der luca App
  • Warum ist es kritisch, dass Bundesländer hierfür ohne Ausschreibung Geld für die luca App ausgeben? 

Aufgrund unserer spannenden Konstellation, mit Jan als GastroProfi und Inhaber von Restaurants, sowie mir, der sich seit Jahren mit Softwaren und Ausschreibungen beruflich beschäftigt, geben wir direkt Einblicke zu den Fragen. 

Für Fragen, Wünsche und Anregungen auf allen gewohnten Kanälen und unserer Facebookseite stehen wir gerne weiter Rede & Antwort (https://www.facebook.com/food.cast.hamburg).

Viel Spaß bei den Einblicken in die technische Welt der Gastronomie von Deutschland!

Jan und Sascha

Food.Cast
Der GastroTechie Sascha und Food Scout sowie Future Gastro Konzepter Jan (www.beyond-gastronomy.com) besprechen wichtiges - unwichtiges,  aktuelles - gewohntes, überraschendes - banales, in der Welt der Genüsse & was da so zugehört.  Wir bringen gemeinsam über 30 Jahre Erfahrung im Hotel-, Ferien-& Gastrobereich auf die Beine und wissen worauf es ankommt.  Kurz und knackig geht's in 2x12Min auf den GarPunkt für Gastgeber, Genießer und Interessierte. Dabei reden wir locker und unverblümt.  EAT DRINK REPEAT