Kanał na którym podróżujemy ze smakiem, poznajemy smaczne kraje i regiony świata. Rozmowy o jedzeniu, przekąskach, daniach i potrawach z miejsc w których jeszcze nie byłeś.
All content for foodtour.pl is the property of Kamil Nosel and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Kanał na którym podróżujemy ze smakiem, poznajemy smaczne kraje i regiony świata. Rozmowy o jedzeniu, przekąskach, daniach i potrawach z miejsc w których jeszcze nie byłeś.
Ghana: Fufu i Jam czyli ogromne ziemniaki jako składnik dań w Afryce Zachodniej
foodtour.pl
55 minutes
3 years ago
Ghana: Fufu i Jam czyli ogromne ziemniaki jako składnik dań w Afryce Zachodniej
Dieta Ghańczyków składa się z zup (warzyw, orzeszków ziemnych, orzechów palmowych), owoców morza (krewetki, małże, kraby), ryb, warzyw i owoców, roślin strączkowych, ryżu.
Tradycyjne dania lokalne obejmują Fufu(kulki kruszonych ignamów lub manioku podawane z zupą); Akyeke(kulki ze zmiażdżonej manioku z awokado); Fantasy fantasy (ryby duszone w oleju palmowym); Akrantee(dzikie mięso) itp. Zupy są zwykle wytwarzane z orzeszków ziemnych, orzechów palmowych i warzyw. Na wybrzeżu popularne są krewetki i inne owoce morza.
Z bananów, ignamów, słodkich ziemniaków przygotuj lekkie przekąski. Świeże owoce (ananas, mango, papaja, kokos, pomarańcze, banany itp.) Są sprzedawane wszędzie i są bardzo tanie.
Naszym kulinarnym przewodnikiem po Ghanie jest Paulina Osae, która w tym kraju mieszka od 8 lat i zajmuje się rodzinnym domem.
Support this podcast at — https://redcircle.com/foodtourpl/donations
foodtour.pl
Kanał na którym podróżujemy ze smakiem, poznajemy smaczne kraje i regiony świata. Rozmowy o jedzeniu, przekąskach, daniach i potrawach z miejsc w których jeszcze nie byłeś.
