Жоро е един от най-позитивните и както всички които познавам от Бургас ,смело мога да нарека мъжко момче,каквото и да прави винаги е докрай.Бредас е ферма с която той работи от доста време ,тук разказва за отглеждането на животните в нея и производството на супер продуктите които са във всяка професионална кухня поне която аз знам.Всмисъм такова българско каракачанско агне за мен НЯМА ,а Брънзата която произвеждат е нещо което неможе да се опише въобще,както и много други.