Fourchette & Fourquet, c'est le podcast qui vous emmène à la découverte des délices gastronomiques et des trésors culinaires qui façonnent le territoire ligérien.
Dans chaque épisode, nous partons à la rencontre d'artisans passionnés, de chefs talentueux et de producteurs dévoués, tous animés par une même volonté : mettre en lumière les ingrédients locaux et les savoir-faire qui font la richesse de notre région.
Un podcast proposé par la brasserie Orbital.
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Orbital Space Beers : 22 rue Jean Snella, 42000 Saint-Étienne.
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Fourchette & Fourquet, c'est le podcast qui vous emmène à la découverte des délices gastronomiques et des trésors culinaires qui façonnent le territoire ligérien.
Dans chaque épisode, nous partons à la rencontre d'artisans passionnés, de chefs talentueux et de producteurs dévoués, tous animés par une même volonté : mettre en lumière les ingrédients locaux et les savoir-faire qui font la richesse de notre région.
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Dans cet épisode, Fanny reçoit Mathias Cannariato — alias Mathou Cann.
Il commence par nous expliquer l’origine de ce pseudo, avant de nous parler de la ville qui l’a vu grandir et s’épanouir : Saint-Étienne.
On retrace avec lui son parcours, depuis sa courte carrière dans le monde du carrelage jusqu’à l’ouverture de son propre café-théâtre à Sainté, Les Trois Ducs, en passant bien sûr par sa rencontre avec Chicandier, avec qui il vient de finaliser l’écriture de leur premier film.
Fourchette & Fourquet,
Un podcast proposé par la brasserie Orbital.
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