#003 【リテール編】アリババクラウド大和田氏に聞く中国FoodTechの最前線

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SARAH

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6 days ago

このPodcastは「日本の食で世界をよりよく」をテーマにSARAHの高橋洋太がフードテック関係の方々をゲストに招き、深掘り、よりよい未来へのヒントを探していく番組です。毎週火曜日の早朝に配信中！食品メーカー、飲食業界、小売など「食」に関わる方に向けて、仕事で使えるヒントを発信しています！

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#003 【リテール編】アリババクラウド大和田氏に聞く中国FoodTechの最前線

from FoodTech

22 minutes 38 seconds

4 years ago

#003 【リテール編】アリババクラウド大和田氏に聞く中国FoodTechの最前線

前回に引き続きアリババクラウドの大和田さんによる、中国のFoodTech事情をお話しいただきました。

今回はリテール編ということで、アリババが運営するスーパーマーケット「フーマー」を事例に、どのように消費者データを活用しているのか深堀りました。