前回に引き続き今注目のフードシェアリングサービスTABETEを運営する、株式会社コークッキング 代表の川越さんにお越しいただき世界の食品ロス事情をお話しいただきました。
今回は川越さん最終回となり、食品ロスを取り巻く世論、そして企業が取り組む上でどのような経済合理性があるのか深堀りました。