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from FoodTech
SARAH
19 episodes
5 days ago
このPodcastは「日本の食で世界をよりよく」をテーマにSARAHの高橋洋太がフードテック関係の方々をゲストに招き、深掘り、よりよい未来へのヒントを探していく番組です。 毎週火曜日の早朝に配信中! 食品メーカー、飲食業界、小売など「食」に関わる方に向けて、仕事で使えるヒントを発信しています!
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このPodcastは「日本の食で世界をよりよく」をテーマにSARAHの高橋洋太がフードテック関係の方々をゲストに招き、深掘り、よりよい未来へのヒントを探していく番組です。 毎週火曜日の早朝に配信中! 食品メーカー、飲食業界、小売など「食」に関わる方に向けて、仕事で使えるヒントを発信しています!
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#009【市場編】PICKS本多さんに聞く テイクアウトの可能性
from FoodTech
26 minutes 48 seconds
4 years ago
#009【市場編】PICKS本多さんに聞く テイクアウトの可能性

今回から3回に分けて、モバイルオーダー&ペイアプリ『Picks』を運営する株式会社DIRIGIOの代表 本多さんをお招きし、「テイクアウトの可能性」をテーマに深ぼっていきます。


今回は市場編と位置づけ、

・そもそもテイクアウトサービスの仕組みと提供価値

・世界の巨大テイクアウト市場と日本の現状

・飲食店が継続的に存続していくためにテイクアウトをどう活用していくべきなのか


このあたりを詳しく解説頂きました。


from FoodTech
このPodcastは「日本の食で世界をよりよく」をテーマにSARAHの高橋洋太がフードテック関係の方々をゲストに招き、深掘り、よりよい未来へのヒントを探していく番組です。 毎週火曜日の早朝に配信中! 食品メーカー、飲食業界、小売など「食」に関わる方に向けて、仕事で使えるヒントを発信しています!