Home
Categories
EXPLORE
True Crime
Comedy
Business
Society & Culture
History
Sports
TV & Film
About Us
Contact Us
Copyright
© 2024 PodJoint
00:00 / 00:00
Sign in

or

Don't have an account?
Sign up
Forgot password
https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts211/v4/e2/15/ea/e215eaf7-b7bf-4f91-06f0-554bc6bd123c/mza_4411453135163910959.jpg/600x600bb.jpg
FUNFUN小麦「夏黄金」
FMきたかた
17 episodes
3 days ago
夏黄金は2025年福島県の県奨励品種となり、県内で先駆けて喜多方市で栽培が始まった希望の小麦です。パンや中華麺づくりに向いていて食感が良く美味しいラーメンが出来ると期待が集まっています。そこで喜多方ラーメンブロガー「こたなりん」が栽培~製粉~加工に至るまでを熱血取材。また商工団体や関係者にお話しを伺いその大きな可能性を探ります。
Show more...
Documentary
Society & Culture
RSS
All content for FUNFUN小麦「夏黄金」 is the property of FMきたかた and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
夏黄金は2025年福島県の県奨励品種となり、県内で先駆けて喜多方市で栽培が始まった希望の小麦です。パンや中華麺づくりに向いていて食感が良く美味しいラーメンが出来ると期待が集まっています。そこで喜多方ラーメンブロガー「こたなりん」が栽培~製粉~加工に至るまでを熱血取材。また商工団体や関係者にお話しを伺いその大きな可能性を探ります。
Show more...
Documentary
Society & Culture
https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_episode/43377906/43377906-1753488737353-9f65da77eb15b.jpg
第9回_「夏黄金100%」の冷やし中華が登場!!株式会社 河京篇
FUNFUN小麦「夏黄金」
22 minutes 49 seconds
5 months ago
第9回_「夏黄金100%」の冷やし中華が登場!!株式会社 河京篇

2025年喜多方。期間限定で実証販売された「極上の喜多方ラーメン“KODAWARI(こだわり)”」を食した地元ラーメンブロガーこたなりんは、その麺に使用された小麦「夏黄金」に興味を抱き、その魅力に迫ることになる。

第9回は株式会社河京から「夏黄金100%の冷やし中華」が新登場!ということで、代表取締役 佐藤健太郎さんにお話しを伺いました。「美味しい~!」またその魅力にまたハマってしまったこたなりんでした!

FUNFUN小麦「夏黄金」
夏黄金は2025年福島県の県奨励品種となり、県内で先駆けて喜多方市で栽培が始まった希望の小麦です。パンや中華麺づくりに向いていて食感が良く美味しいラーメンが出来ると期待が集まっています。そこで喜多方ラーメンブロガー「こたなりん」が栽培~製粉~加工に至るまでを熱血取材。また商工団体や関係者にお話しを伺いその大きな可能性を探ります。