Home
Categories
EXPLORE
True Crime
Comedy
Society & Culture
Business
Sports
TV & Film
Technology
About Us
Contact Us
Copyright
© 2024 PodJoint
00:00 / 00:00
Sign in

or

Don't have an account?
Sign up
Forgot password
https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts115/v4/76/c4/a5/76c4a588-3bce-4b24-c073-fbc1f6299d25/mza_12090134887701487346.png/600x600bb.jpg
Gastronomia
Catalunya Ràdio
350 episodes
9 months ago
Receptes, restaurants, tendències als fogons i tot allò que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast
Show more...
Food
Arts
RSS
All content for Gastronomia is the property of Catalunya Ràdio and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Receptes, restaurants, tendències als fogons i tot allò que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast
Show more...
Food
Arts
https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts115/v4/76/c4/a5/76c4a588-3bce-4b24-c073-fbc1f6299d25/mza_12090134887701487346.png/600x600bb.jpg
Cooperativisme, medi ambient, distribuïdores, consumidors: Les claus de la revolta pagesa
Gastronomia
1 hour 8 minutes 25 seconds
1 year ago
Cooperativisme, medi ambient, distribuïdores, consumidors: Les claus de la revolta pagesa
Analitzem la revolta pagesa parlant amb Laia Angrill, de Cal Rossill, ramadera de 24 anys a l'Alt Urgell, membre d'Unió de Pagesos i de Plataforma Pagesa; Lluc Mercadé, economista expert en el sector agrari; Joan Pino, director del Centre de Recerca Ecològica i Aplicacions Forestals i catedràtic d'Ecologia a la Universitat Autònoma de Barcelona; Carla Febrer, membre del Centre Tecnològic en Biodiversitat, Ecologia, Tecnologia Ambiental i Alimentària (BETA), de la Universitat de Vic, amb experiència en polítiques europees agràries; Toni Massanés, director de la Fundació Alícia; i Cristina Caparrós, armadora de la Barceloneta, responsable de La Platjeta i membre de l'Associació de Dones de la Mar. Repassem l'actualitat de la setmana, descobrim la frase caçada al vol en un restaurant del Salvador Garcia-Arbós i fem gana amb l'especialitat del restaurant Windsor de Barcelona. El cuiner David Rodríguez ens recomana un arròs de pèsols del Maresme.
Gastronomia
Receptes, restaurants, tendències als fogons i tot allò que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast