Neues Jahr – neue Vorsätze. Das gilt auch fürs Thema Abnehmen. Doch warum fällt es vielen Menschen schwer, überflüssige Kilos wieder loszuwerden? Und warum futtern wie sie uns überhaupt erst an? Studien gehen davon aus, dass mehr als 50 Prozent der Deutschen übergewichtig sind. Doch wie kommt das? Diese Fragen und wie Abnehmen abseits der üblichen Diätprogramme dennoch funktionieren kann und welche wichtige Rolle unser Gehirn dabei spielt, wird in dieser Folge ausführlich behandelt.
Gastgeberin: Arlett Düker (Apothekerin und Inhaberin der Südstadt-Apotheke Peine)Gast: Dr. Stephan Lück (Ernährungswissenschaftler & Lebensmitteltechnologe)
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