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Gradiente de Ideas
Luis H. Reyes
3 episodes
1 week ago
Gradiente de Ideas: el podcast donde la ingeniería química fluye. Carlos González (Buenos Aires) y el profe Luis H. Reyes (Universidad de Los Andes, Colombia) conversan con especialistas de Asahi Kasei, Belcorp, EPM, Cenit y destilerías escocesas para traducir operaciones unitarias a historias reales: diagramas, manejo de polvos, destilación de whisky y más. Ideal para estudiantes y profesionales curiosos. Diseñado por Luis H. Reyes. Audios creados con ElevenLabs y guiones de Luis H. Reyes. Mezcla: David Santiago Ramos. ¡Dale play!
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Gradiente de Ideas: el podcast donde la ingeniería química fluye. Carlos González (Buenos Aires) y el profe Luis H. Reyes (Universidad de Los Andes, Colombia) conversan con especialistas de Asahi Kasei, Belcorp, EPM, Cenit y destilerías escocesas para traducir operaciones unitarias a historias reales: diagramas, manejo de polvos, destilación de whisky y más. Ideal para estudiantes y profesionales curiosos. Diseñado por Luis H. Reyes. Audios creados con ElevenLabs y guiones de Luis H. Reyes. Mezcla: David Santiago Ramos. ¡Dale play!
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EP005: Operaciones Unitarias sin misterio – Monólogo de Carlos González
Gradiente de Ideas
13 minutes 55 seconds
3 months ago
EP005: Operaciones Unitarias sin misterio – Monólogo de Carlos González

¿Qué son las Operaciones Unitarias?


En este episodio especial, Carlos González se toma el micrófono para un monólogo claro y entretenido sobre uno de los conceptos más fundamentales de la Ingeniería Química: las Operaciones Unitarias. Ideal para estudiantes del Profe Luis H. en la Universidad de los Andes y para cualquiera que quiera entender la ingeniería sin morir en el intento.


Desde los orígenes históricos de la disciplina con el Dr. Arthur D. Little y el AIChE, hasta cómo este enfoque revolucionó la forma de enseñar, diseñar y optimizar procesos, Carlos recorre ejemplos prácticos que van desde una refinería de petróleo hasta la potabilización de agua.


En este episodio vas a descubrir:

  • Qué es una operación unitaria y por qué es el “lenguaje universal” de la ingeniería química
  • Las categorías principales: flujo de fluidos, transferencia de calor, transferencia de masa y operaciones mecánicas
  • Cómo balances de materia y energía son la base de todo análisis
  • Ejemplos claros: producción de nafta y tratamiento de agua
  • Por qué entenderlas es clave para diseñar, escalar y optimizar procesos industriales


Además, aprenderás cómo este enfoque simplifica la complejidad, permite trabajar en industrias diversas y ayuda a lograr eficiencia y sostenibilidad.


🎯 Dato clave:

Las operaciones unitarias son la caja de herramientas del ingeniero químico: siempre listas para resolver problemas en cualquier proceso.


📎 Material complementario, fórmulas y referencias bibliográficas disponibles en nuestra página de Notion

Gradiente de Ideas
Gradiente de Ideas: el podcast donde la ingeniería química fluye. Carlos González (Buenos Aires) y el profe Luis H. Reyes (Universidad de Los Andes, Colombia) conversan con especialistas de Asahi Kasei, Belcorp, EPM, Cenit y destilerías escocesas para traducir operaciones unitarias a historias reales: diagramas, manejo de polvos, destilación de whisky y más. Ideal para estudiantes y profesionales curiosos. Diseñado por Luis H. Reyes. Audios creados con ElevenLabs y guiones de Luis H. Reyes. Mezcla: David Santiago Ramos. ¡Dale play!