
Butter bis zum Rand – so heisst das neue Buch der Familie Wiesner.
Manuel ist in dieser Folge zu Besuch, um spannende Einblicke hinter die Kulissen der erfolgreichen Gastronomie-Unternehmung zu geben.
Hör rein und erfahre, wie sie es geschafft haben, die Coronakrise als Erfolgsbooster zu nutzen und wieso sie gleichzeitig raketisch gut und katastrophal schlecht sind.