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Hasta en la sopa
de Andre, Carol y Miri
15 episodes
1 week ago
Donde no llega la industria alimentaria, todavía hay alimentos y, con ellos, todo lo que se necesita para llegar a que te lo puedas comer. En todo este proceso hay muchísima desinformación, y queremos que sean las personas que trabajan en este sector las que te cuenten cómo funciona. También colaboramos en la Universidad Complutense de Madrid
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Donde no llega la industria alimentaria, todavía hay alimentos y, con ellos, todo lo que se necesita para llegar a que te lo puedas comer. En todo este proceso hay muchísima desinformación, y queremos que sean las personas que trabajan en este sector las que te cuenten cómo funciona. También colaboramos en la Universidad Complutense de Madrid
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#10 Melocotón de Cieza, IGP y transporte con Santiago Herrera
Hasta en la sopa
37 minutes 50 seconds
3 years ago
#10 Melocotón de Cieza, IGP y transporte con Santiago Herrera

Santiago es el tipo de persona que admiramos: las que no saben estar paradas. Entre las cosas que hace, dirige la empresa Golden Peach, una startup murciana que trabaja con el melocotón de Cieza. Qué es esa maravillosa fruta y lo que la ha hecho tener una IGP son algunas de las cosas que nos cuenta. Ademas, nos explica cómo de una fruta estacional consigue desarrollar productos durante todo el año. 

Lo que nos ha parecido más llamativo es la situación actual del transporte y cuáles pueden ser las consecuencias para su negocio, desde la obtención del cartón y el papel para la elaboración de las cajas (os animamos a buscarlas porque son preciosas) hasta la entrega al consumidor en las 14 horas que prometen.  

Podéis encontrarle en:

- Instagram: @goldenpeachcieza 

- Web: http://www.goldenpeachcieza.com 

A nosotras podéis encontrarnos en Twitter como @_hastaenlasopa

Hasta en la sopa
Donde no llega la industria alimentaria, todavía hay alimentos y, con ellos, todo lo que se necesita para llegar a que te lo puedas comer. En todo este proceso hay muchísima desinformación, y queremos que sean las personas que trabajan en este sector las que te cuenten cómo funciona. También colaboramos en la Universidad Complutense de Madrid