Tauche ein in die faszinierende Welt des Wissens mit "Hirnschmaus", dem Podcast, der deinen Verstand unterhaltsam nährt! In diesem Podcast laden wir regelmäßig fachkundige Gäste aus verschiedenen wissenschaftlichen Disziplinen ein, um tiefgehende Einblicke in ihre Forschung und Erkenntnisse zu teilen.
Von Wirtschaftswissenschaft über Informatik und Medizin bis hin zu Soziologie - wir decken eine breite Palette von Themen ab. Unsere Gäste sind nicht nur hochqualifiziert, sondern auch gekonnt darin, komplexe Ideen verständlich und fesselnd zu präsentieren.
Mit "Hirnschmaus" wirst du eine intellektuelle Festmahlzeit genießen.
Hör rein, folg uns und lass dich auf eine Entdeckungsreise durch die Wissenschaft entführen!
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https://www.instagram.com/hirnschmauspodcast/
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Kontakt:
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In dieser Episode tauchen wir tief in die Welt des Grünkohls ein und enthüllen die wissenschaftlichen Geheimnisse, die in diesem grünen Superfood stecken. Erfahre mehr über die beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile, die Grünkohl bietet, von seiner hohen Nährstoffdichte bis zu seinen besonderen Eigenschaften. Wir sprechen mit Dr. Christoph Hahn von der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg, der sich seit seiner Bachelorarbeit mit Grünkohl beschäftigt, über die neuesten Forschungsergebnisse und die besten Methoden zur Zubereitung, um die Nährstoffe zu maximieren. Mach dich bereit, Blatt für Blatt die faszinierende Wissenschaft hinter Grünkohl zu entdecken!
Gerne folgen, bewerten, Glocke aktivieren und teilen, wenn euch die Episode gefallen hat - damit helft ihr uns sehr!
Quellen Einleitung:
https://de.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%BCnkohl https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1278975/umfrage/beliebtheit-von-gruenkohl/ https://de.statista.com/statistik/daten/studie/640349/umfrage/erntemenge-von-gruenkohl-in-deutschland/ https://www.statistik.niedersachsen.de/presse/starker-ruckgang-des-grunkohlanbaus-in-niedersachsen-im-jahr-2021-209941.html https://www.kohltourhauptstadt.de/gruenkohl-akademie/fachbereiche https://www.kohltourhauptstadt.de/gruenkohl-akademie/fachbereiche/lektion-2-kohlografie
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