Charles Heudebert : Artisan boulanger considéré comme le « père

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Histoires de Normands

Gaulthier Lenôtre

16 episodes

2 weeks ago

Bienvenue aux amoureux de l'histoire de France et de Normandie ! Une série qui vous plonge dans l'histoire pour (re)découvrir les destinées exceptionnelles et l'héritage des personnalités oubliées ou méconnues de Normandie qui ont façonné la société par leur génie.

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Charles Heudebert : Artisan boulanger considéré comme le « père » de la biscotte industrielle !

Histoires de Normands

27 minutes 40 seconds

9 months ago

Charles Heudebert : Artisan boulanger considéré comme le « père » de la biscotte industrielle !

C'est l'une des grandes figures du monde céréalier international du XXe siècle et nombreuses sont les familles françaises à avoir consommé les croquants portant son nom en guise de marque : "Heudebert".

Du pain de régime au pain concentré en passant par la célèbre biscotte, Charles Heudebert a popularisé avec succès nombre de productions innovantes sorties de ses usines.

Personnage aux multiples facettes né à Vernon en 1872, tantôt artisan boulanger, tantôt chef d'entreprise haut en couleur mais aussi inventeur passionné par le progrès scientifique, ce Normand est allé de découvertes en innovations pour finalement laisser une empreinte durable dans l'univers des produits céréaliers et du secteur agro-alimentaire.

Musiques :

L'étendard étoilé - Adolphe Bérard

Ca ira mieux demain - Monty (interprétation)