En este episodio de Hogar de vinos hablamos de algo quetodos hemos sufrido: la cata secuestrada por el “sabelotodo” de la sala. A partir de la idea de que “las catas de vino no son tu charla TED personal”, exploramos cómo el ego distorsiona la experiencia, qué diferencia a una cata monólogode una cata verdaderamente colaborativa y qué pueden enseñarnos las grandes casas de vino sobre liderazgo, escucha y trabajo en equipo. Un episodio honesto, divertido y con mucha miga para sumilleres, winelovers y profesionalesdel sector que quieren crear espacios donde todas las voces cuenten.
Cuéntanos en los comentarios tu opinión, y si deseas profundizar, más en el mundo de vino te recomiendo el libro de Jose Pradillo: 'Cata de Vinos: Fundamentos y Práctica' Para profesionales y aficionados disponible en Amazon. y si vives en Florida, ofrecemos formaciones y tutorías personalizadas para equipos y eventos: infórmate en el enlace de la descripción. No olvides seguirnos en nuestro canal de YouTube y en nuestras redes sociales, suscríbete, Dale a me gusta, comenta y comparte con tus amistades, búscanos siempre como Hogar de Vinos. Y recuerda que: el vino seaprecia más... si se conoce mejor."
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