La Zinfandel no es solo una uva: es una epopeya vinícola que atraviesa continentes, culturas y siglos de historia. En este episodio de Hogar de Vinos, te llevamos desde la costa dálmata de Croacia hasta las soleadas colinas de California, revelando cómo una misma variedad puede transformarse en Crljenak Kaštelanski, Primitivo o Zinfandel sin perder su esencia.
Exploramos sus orígenes, sus estilos más emblemáticos, sus regiones clave, su impacto cultural y sus mejores maridajes—con un lenguaje claro, poético y accesible para aficionados y profesionales.
Un viaje sensorial para quienes aman el vino con conocimiento y buscan descubrir la verdadera identidad de una uva que ha conquistado al mundo.
Brinda con nosotros… y aprende por qué la Zinfandel merece su propio día internacional.
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