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10.422 - 105 anni dopo il Proibizionismo, l’America dei cocktail racconta la sua lezione
HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane
6 minutes
3 weeks ago
10.422 - 105 anni dopo il Proibizionismo, l’America dei cocktail racconta la sua lezione
Mentre in patria si proibiva, in Europa si creava. Al Savoy di Londra, Harry Craddock, barman americano in “esilio”, creava drink destinati a diventare leggendari. Il White Lady, l’Aviation, il Corpse Reviver. Non solo cocktail, ma atti di libertà liquida. Il bar diventava rifugio e laboratorio di stile.
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