Équilibre. Jean-François Rioux le dit d’emblée, il n’est pas à l’aise dans les extrêmes. L’époque fait pourtant la barbe aux gens comme lui : les modérés, les médiateurs, ceux qui cherchent le consensus. Qu’à cela ne tienne, l’agriculteur de Saint-Simon-de-Rimouski, dans Les Basques, ne craint pas de sortir du lot, à penser en dehors de la boîte! Que ce soit dans la gestion de son entreprise agricole, à travers ses engagements communautaires et syndicaux, ou par ses initiatives environnementa...