ร้านโจ๊กเจ้าแรกๆ ในจันทบุรี อยู่มานานกว่า 40 ปี คัดคุณภาพล้วนๆ "โจ๊กป้าแดง" หรือ โจ๊กสะพานขาว ในสมัยก่อน คัดคุณภาพล้วนๆ ข้าวหอมมะลิ ต้มในน้ำซุปเห็ดหอม ปรุงให้หอม กวนจนข้น เนื้อเนียน อร่อยด้วยหมูเด้ง และคุณภาพวัตถุดิบที่คัดมาอย่างดี กินจนโตมาหลายรุ่น ที่นี่เลย ถ.ท่าแฉลบ ขวามือก่อนถึงทางเข้าตลาดน้ำพุ จันทบุรี