
En esta edición, la Ing. Agr. Mirta Sosa, investigadora del INTA El Colorado, nos comenta sobre la Jornada Frutihorticola a Campo realizada recientemente. El Téc. en Alimentos, Franco López, nos habla sobre higiene y seguridad en alimentos y el Téc. en Maquinarias Agrícolas, Alfredo Fernández, comenta sobre el prototipo de deshidratado solar de frutas y verduras realizado y presentado en la Jornada Frutihorticola.