
In deze aflevering klets ik met Raimunda, oprichters en head chef bij Veggie Galore. Deze vegan, creools restaurant vind je in de Burchtstaat in Nijmegen. Haar gerechten zijn niet alleen lekker, maar ook echt een kleurrijk feestje voor het oog. We praten over inspiratie, heritage en hoe dat heel mooi samen komt in de keuken. Veggie Galore is een ideale plek om je pallet te verassen en een beetje uit te dagen. Veel plezier met luisteren.
Instagram: @veggie_galore
Website: www.veggiegalore.nl
Deze podcast supporten? Check petje.af/iradatalks