All content for JADŁODAJNIA is the property of Katolickie Radio Podlasie and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Jadłodajnia #105 Kruche buraczane z kremem buraczano-śmietankowym
JADŁODAJNIA
7 minutes
5 days ago
Jadłodajnia #105 Kruche buraczane z kremem buraczano-śmietankowym
"JADŁODAJNIA" to audycja kulinarna. Usłyszycie w niej sprawdzone przepisy na dania wytrawne, przeróżne słodkości, czy przekąski. Znajdziecie tutaj pomysły na śniadanie, obiad, kolację i deser - wszystko okraszone garścią ciekawostek dotyczącą produktów i potraw z całego świata. Mazowsze, Lubelszczyzna i Podlasie to kopalnia wspaniałych przepisów na wyjątkowe potrawy z charakterem - w "Jadłodajni" również o tym pamiętamy :)
Składniki:
Kruche:
250 g mąki pszennej
150 g zimnego masła
50 g cukru pudru
1 żółtko
3 łyżki puree z pieczonego buraka
szczypta soli
½ łyżeczki soku z cytryny
Krem:
200 ml śmietanki 30–36%
250 g mascarpone
4 łyżki puree z buraka
3–4 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka pasty/ekstraktu waniliowego
skórka z ½ cytryny