Ten odcinek rozpoczyna cykl poświęcony wodzie — fundamentowi smaku, nie tylko w kawie. Moim gościem jest Tomek Darowski z BRITA Polska. Rozmawiamy m.in. o tym, jak woda wpływa na smak kawy i co możemy zrobić, by w prosty sposób go poprawić.

Linki:
- Strona domowa
- Instagram | X/Twitter
- BRITA Polska
- Kontakt do BRITA

Partnerzy:
- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)
- BRITA Polska

Prowadzący: Krzysztof Kołacz

Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!

Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.pl

Słuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.

Rozdziały:


(00:00:00) INTRO
(00:00:55) Wstępniak: Gość – Tomek Darowski (BRITA)
(00:03:14) Czy woda z kranu w Polsce nadaje się dla kawy?
(00:06:33) Jak twardość wody wpływa na ekstrakcję kawy?
(00:08:25) Dlaczego woda może zniszczyć sprzęt?
(00:11:16) Parametry idealnej wody
(00:14:44) Co robi filtr i dlaczego warto go mieć?
(00:20:46) Woda butelkowana
(00:25:06) Rady dla Was!