Der Kitchen unplugged – Podcast – ein Projekt das ich als passionierter Koch mit viel Energie und frischen Ideen umsetze für alle, die den Spaß und das Interesse am Kochen teilen, egal ob Laie oder Profi! In den wöchentlich erscheinenden Folgen möchte ich euch die unterschiedlichsten Themen rund ums Kochen näher bringen- vom Kochen an sich bis zum Mindset, das hinter einem Leben als Koch steht. Seid gespannt auf viel Abwechslung und neue Perspektiven!
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Der Kitchen unplugged – Podcast – ein Projekt das ich als passionierter Koch mit viel Energie und frischen Ideen umsetze für alle, die den Spaß und das Interesse am Kochen teilen, egal ob Laie oder Profi! In den wöchentlich erscheinenden Folgen möchte ich euch die unterschiedlichsten Themen rund ums Kochen näher bringen- vom Kochen an sich bis zum Mindset, das hinter einem Leben als Koch steht. Seid gespannt auf viel Abwechslung und neue Perspektiven!
Heute geht es um kein geringeres Restaurant als das Coda in Berlin, ausgezeichnet mit zwei Sternen im Guide Michelin unter der Führung von René Frank und Julia Leitner. Was genau die beiden servieren und wie man neuerdings Aperitifs präsentiert erfahrt ihr heute! Für Fragen und Feedback schreibt mir gerne auf Instagram- https://instagram.com/markusderkoch?igshid=d3lrN3BreTJhdDd4&utm_source=qr
Kitchen unplugged
Der Kitchen unplugged – Podcast – ein Projekt das ich als passionierter Koch mit viel Energie und frischen Ideen umsetze für alle, die den Spaß und das Interesse am Kochen teilen, egal ob Laie oder Profi! In den wöchentlich erscheinenden Folgen möchte ich euch die unterschiedlichsten Themen rund ums Kochen näher bringen- vom Kochen an sich bis zum Mindset, das hinter einem Leben als Koch steht. Seid gespannt auf viel Abwechslung und neue Perspektiven!
