Ein besonderes Verfahren der natürlichen Rindfleischerzeugung in der Nutztierhaltung ist die Mutterkuhhaltung. Schwerpunkte dieses Podcasts: • Einleitung und Erklärung Verfahren Mutterkuhhaltung (00:00) • Verwendung der weiblichen und männlichen Kälber als Mast- oder Zuchttiere (02:00) • Wirtschaftliche Parameter der Mutterkuhhaltung (03:03) • Standortgeeignete Rinderrassen - intensive, mittelintensive sowie extensive Robust - rinderrassen (05:27) • Ansprüche an die Mutterkuh mit Parametern für die Fruchtbarkeit (07:13) • Abkalbezeiträume Mutterkuhhaltung (10:45) • rassespeziefische Geburtsgewichte der Kälber (12:06) • Mutterkühe - Ammenkühe (13:00) • Termine, Abläufe, Besonderheiten, Arbeitsschutz in der Mutterkuhhaltung (13:25) • Fütterung der Mutterkühe und Kälber, Kälberschlupf (17:43) • Kälber abtränken (18:00) Weitere Informationen: Alle Arbeitsblätter: https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1N098vw5TZQHIG-CQoAtQQ6lGqbEpMx-f Ein besonderer Dank geht an Cornelias Mutti, die uns bei diesem Projekt fachlich unterstützt!