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裏KUSUI
URAKUSUI
18 episodes
6 days ago
** 裏KUSUI **  大阪・北新地の老舗中華料理店「RAKUSUI」が“耳だけの隠れ家”をひっそりとオープン。 この番組は「雑談」という名の“裏メニュー”を、話し足りない佐藤シェフがご提供。 お店では語れなかった話、語ってはいけなかった話、語らなくてもよかったかもしれない話が、音の湯気とともに立ちのぼります。  .  . ▼毎週金曜日 朝6時更新(基本)  .  .  ✉️おたよりはコチラから————————— https://fir-iron-e1c.notion.site/2626fced03588045b521d6d1ba81b384?pvs=143  .  .  🏟️RAKUSUI住所 ————————————— 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-8 ゴアビル 1F  . 🍽️ご予約はコチラから —————————— https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27007724/    
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** 裏KUSUI **  大阪・北新地の老舗中華料理店「RAKUSUI」が“耳だけの隠れ家”をひっそりとオープン。 この番組は「雑談」という名の“裏メニュー”を、話し足りない佐藤シェフがご提供。 お店では語れなかった話、語ってはいけなかった話、語らなくてもよかったかもしれない話が、音の湯気とともに立ちのぼります。  .  . ▼毎週金曜日 朝6時更新(基本)  .  .  ✉️おたよりはコチラから————————— https://fir-iron-e1c.notion.site/2626fced03588045b521d6d1ba81b384?pvs=143  .  .  🏟️RAKUSUI住所 ————————————— 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-8 ゴアビル 1F  . 🍽️ご予約はコチラから —————————— https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27007724/    
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#011皿目 賄いの回(雑談)
裏KUSUI
32 minutes 31 seconds
1 month ago
#011皿目 賄いの回(雑談)

::::::::::本日の一品 賄い料理::::::::::

📢収録を終えてパスタを貪って雑談🍾

🍝お品書き🍽️

・スパゲッティーハンパネーゼ

・白ワイン・日本酒

佐藤シェフの作るパスタ料理に舌鼓を打った後の雑談回です。”賄い”料理の感想、棺桶に入れて欲しい食べ物、大阪弁と東京弁の感じ方(個人の感想)についてなど。

 

【トピックス】

XO醬を根こそぎ盗られた / スパゲッティ・ハンパネーゼの作り方 / 究極のじゃがバターで残ったスープの活用方法を考える / 作ってる間にPodcastを撮ってください / 次の賄いは何か考える / 棺桶に一緒に入れて欲しい料理 / 佐藤さんの最近の興味 / 痛風と仕事の折り合い / 大阪弁が面白すぎる(道産子の感想) / 大阪弁の難しさ(関西人の感想) / 大阪弁の呼び方4象限マトリックス / 東京の年上の女性は全員⚪︎⚪︎(関西人の感想) / 大阪での呼び掛け方(関西人の感想) / “知らんけど”との出会い 他

 

▼毎週金曜日 朝6時更新(基本)

 

✉️おたよりはコチラから—————————

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://fir-iron-e1c.notion.site/2626fced03588045b521d6d1ba81b384?pvs=143⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

 

 

👥出演・運営メンバー——————————

🧑‍🍳佐藤さん

🧔‍♂️ノリちゃん

🍣すし子

 

🏟️RAKUSUI住所————————————

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-8 ゴアビル 1F

 

🍽️ご予約はコチラから——————————

⁠https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27007724/⁠

 

 

 

裏KUSUI
** 裏KUSUI **  大阪・北新地の老舗中華料理店「RAKUSUI」が“耳だけの隠れ家”をひっそりとオープン。 この番組は「雑談」という名の“裏メニュー”を、話し足りない佐藤シェフがご提供。 お店では語れなかった話、語ってはいけなかった話、語らなくてもよかったかもしれない話が、音の湯気とともに立ちのぼります。  .  . ▼毎週金曜日 朝6時更新(基本)  .  .  ✉️おたよりはコチラから————————— https://fir-iron-e1c.notion.site/2626fced03588045b521d6d1ba81b384?pvs=143  .  .  🏟️RAKUSUI住所 ————————————— 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-8 ゴアビル 1F  . 🍽️ご予約はコチラから —————————— https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27007724/