Podcast 8 - Découverte de la Physiologie

Thème 2 : La Digestion - 3. Système digestif, carrefour duodénal et foie

Auteur : Yves Muller - Professeur Agrégé de classe exceptionnelle - Docteur en Neurosciences - Université de Montpellier - Département d’Enseignement et de Recherche : Biologie et Mécanismes du Vivant

Sommaire :

1. Introduction : 00:00 à 01:32

2. Les différentes parties du tube digestif : 01:32 à 04:43

3. Les glandes annexes du système digestif : 04:43 à 06:39

4. Les rôles des différentes parties du tube digestif : 06:39 à 10:14

5. Organisation anatomique et fonctionnelle du carrefour duodénal : 10:14 à 15:34

6. Organisation d’un lobule hépatique : 15:34 à 19:30

7. Les sinusoïdes du foie : 19:30 à 24:02

8. Les cellules de Kupffer : 24:02 à 24:52

9. Espace de Disse, cellules de Ito, cirrhose et stéatose du foie : 24:52 à 27:42

10. Ultrastructure de l’hépatocyte : 27:42 à 30:00

11. Les rôles de l’hépatocyte : 30:00 à 32:12

12. Les 3 membranes (basale, apicale et latérale) de l’hépatocyte : 32:12 à 36:28

13. Présentation de l’épisode 9 : 36:28 à 37:02

Bibliographie :

- Bessaguet F. et Desmoulière A. (2021). Le foie. Actualités Pharmaceutiques. 60(605):57-61

- Brooks H. (2012). Physiologie médicale. De Boeck Supérieur

- Cornec J.-P. (2016). Physiologie animale. De Boeck Supérieur

- Encyclopaedia Universalis (2015). Appareil digestif - Les Grands Articles d’Universalis

- Maitre M. et Klein C. (2015). Métabolismes hépatiques. Elsevier Masson Consulte - Hépatologie. 11(1):1-15

- Marieb E. N. et Hoehn K. (2019). Anatomie et Physiologie humaine. Pearson

- Poitras P. (2020). L’appareil digestif - Des sciences fondamentales à la clinique. Les Presses Universitaires de Montréal

- Silverthorn D. U. (2019). Physiologie humaine : Une approche intégrée. Pearson

- Tortora G. et Derrickson B. (2022). Anatomie et physiologie humaines. De Boeck Supérieur

- Widmaier E.-P., Raff H. et Strang K.-F. (2013). Physiologie humaine - Vander - Les mécanismes du fonctionnement de l'organisme. Maloine

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