La Clínica del Atleta, es un podcast basado en ciencia en donde hablaremos sobre todo lo relacionado a la nutrición deportiva, una rama especializada de la nutrición aplicada a las personas que practican deportes en diferentes intensidades y que apoya directamente a la medicina del deporte, cubriendo todas las etapas del atleta, incluyendo el entrenamiento, la competición, la recuperación y el descanso, las lesiones deportivas y muchísimas cosas más. Soy Guillermo Quiroz, nutriólogo, apasionado de las artes marciales y el deporte en general y quiero compartir contigo información, consejos y opiniones basadas en ciencia y también en experiencias.
La Clínica del Atleta, es un podcast basado en ciencia en donde hablaremos sobre todo lo relacionado a la nutrición deportiva, una rama especializada de la nutrición aplicada a las personas que practican deportes en diferentes intensidades y que apoya directamente a la medicina del deporte, cubriendo todas las etapas del atleta, incluyendo el entrenamiento, la competición, la recuperación y el descanso, las lesiones deportivas y muchísimas cosas más. Soy Guillermo Quiroz, nutriólogo, apasionado de las artes marciales y el deporte en general y quiero compartir contigo información, consejos y opiniones basadas en ciencia y también en experiencias.
El sistema endocannabinoide es un sistema desconocido en la cultura popular, el cuál uno de sus principales actores es el sistema nervioso, pero, si hablamos del cerebro, una neurona tiene una capacidad de comunicación a través del sistema endocannabinoide, así como otras zonas como bulbos olfativos, papilas gustativas, glándulas salivales etc..
En este episodio me acompaña el Dr. Juan Manuel Viveros Paredes (PhD), investigador y ponente de talla internacional, nos adentraremos en el mundo del sistema endocannabinoide desde un punto de vista científico para poder entender como funciona y como aprovechar sus beneficios de forma natural.
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