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Un podcast didáctico sobre diferentes campos de la cocina y el buen vivir.
Segunda y última entrega sobre métodos de cocción. Rehogar, saltear, asar a la broche, poeler, rustir, bresear, glasear... Apuesto a que muchos de estos términos ni siquiera los habías oído nunca. Pues venga, te los explico todos.
La Cocina Perfecta
Un podcast didáctico sobre diferentes campos de la cocina y el buen vivir.
