En 2014, un homme promet de transformer tout un quartier de Paris en village gastronomique. C’est la première étape d’une révolution qu’il imagine mondiale. Sa promesse, offrir aux consommateur·ices un lien direct avec les meilleur·es producteur·ices et agriculteur·ices, une alternative avant-gardiste à la grande distribution. Un projet si génial que tout le monde veut en être : chefs, designers, politiques, banquiers, médias… Y compris Paul-Henry Bizon, qui a été l’un des plus proches collaborateurs de Cédric Naudon, l’architecte de ce chateau de cartes. Dans ce podcast, il raconte la véritable histoire de l’une des plus grandes arnaques de la gastronomie française.
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En 2014, un homme promet de transformer tout un quartier de Paris en village gastronomique. C’est la première étape d’une révolution qu’il imagine mondiale. Sa promesse, offrir aux consommateur·ices un lien direct avec les meilleur·es producteur·ices et agriculteur·ices, une alternative avant-gardiste à la grande distribution. Un projet si génial que tout le monde veut en être : chefs, designers, politiques, banquiers, médias… Y compris Paul-Henry Bizon, qui a été l’un des plus proches collaborateurs de Cédric Naudon, l’architecte de ce chateau de cartes. Dans ce podcast, il raconte la véritable histoire de l’une des plus grandes arnaques de la gastronomie française.
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La véritable histoire de l’une des plus grandes arnaques de la gastronomie française.
La Jeune Rue, le nouveau podcast documentaire Nouvelles Écoutes et Everybody On Deck, écrit par Paul-Henry Bizon sera disponible le mardi 3 décembre sur toutes les plateformes pour les abonné·es Nouvelles Écoutes +.
🎙️ Mon Odyssée, Oussama le Magnifique, Roulettes russe à Béziers... Abonnez-vous à Nouvelles Écoutes + pour profiter du catalogue Nouvelles Écoutes en avant-première, en intégralité et sans publicité.👉 https://m.audiomeans.fr/s/S-dLCvHKUz
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En 2014, un homme promet de transformer tout un quartier de Paris en village gastronomique. C’est la première étape d’une révolution qu’il imagine mondiale. Sa promesse, offrir aux consommateur·ices un lien direct avec les meilleur·es producteur·ices et agriculteur·ices, une alternative avant-gardiste à la grande distribution. Un projet si génial que tout le monde veut en être : chefs, designers, politiques, banquiers, médias… Y compris Paul-Henry Bizon, qui a été l’un des plus proches collaborateurs de Cédric Naudon, l’architecte de ce chateau de cartes. Dans ce podcast, il raconte la véritable histoire de l’une des plus grandes arnaques de la gastronomie française.
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