Dans cet épisode, je suis partie à la rencontre de Pierre Cressard, co-fondateur de Nahibu avec sa femme Chrystèle. La jeune start-up Nahibu propose aux particuliers d'analyser leur flore intestinale et de leur suggérer un accompagnement complet avec des conseils alimentaires et du coaching.

"Il faut savoir que l'on abrite pas moins de 100 000 milliards de bactéries dans notre tube digestif et que 1 000 espèces différentes composent notre microbiote."

Pierre et Chrystèle s'appuient sur l'expertise scientifique et technologique de l'unité MétaGénoPolis de l'INRA, la première plate-forme à avoir séquencé le métagénome. L'INRA est le premier institut de recherche agronomique en Europe et le deuxième en sciences agricoles dans le monde. L'institut National de Recherche Agronomique mène des recherches au service d'enjeux de société majeurs.

Le microbiote est désormais mondialement reconnu comme ayant un rôle majeur et essentiel dans notre santé. Il permet de maintenir la fonction de nos muqueuses, il agit contre la colonisation du tube digestif par des germes pathogènes et permet la maturation du système immunitaire.

" Notre microbiote pèse environ 2 kilos"

De nombreuses études montrent que le microbiote peut avoir un impact sur certaines maladies chroniques, sur la qualité du sommeil, sur les problèmes de concentration, la dépression, le système immunitaire. Aujourd’hui la recherche sur le microbiote n’en est qu’à ses débuts. Le microbiote pourrait devenir à la fois un biomarqueur, une cible thérapeutique potentielle ou même un médicament prometteur.

Dans cette conversation, Pierre nous parle de son parcours avant de lancer Nahibu, des raisons pour laquelle il s’est intéressé au microbiote intestinal et du lancement de Nahibu.

Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne écoute.