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La santé : au-delà des maux
Jean-Pierre Gagné
210 episodes
3 days ago
Je reçois Dre Victoire Satto, radiologiste française et fondatrice de The Good Goods. Victoire a fait ses études en médecine, puis en radiologie d’intervention. Issue d’une famille qui œuvre en sciences de la santé, Victoire était destinée à être médecin. Elle me raconte tout d’abord son parcours académique. Originaire de la Côte d’Azur, elle effectue son internat à Paris. Elle fonde son entreprise en 2017 et décide par la suite de quitter la pratique médicale pour se concentrer pleinement à son entreprise. Victoire me raconte son éveil progressif aux enjeux liés à la « fast fashion » et au tandem mode-écologie. Cette prise de conscience l’a amenée à fonder The Good Goods. L’entreprise est avant tout destinée aux entrepreneurs, selon le modèle B2B (Business to business), et vise à combattre la « fast fashion », dont elle nous décrit le fonctionnement. Pour Victoire, la maladie vient souvent de ce que l’on consomme et la prévention est capitale. Mon invitée m’explique son modèle d’affaires en détail. Forte de ses connaissances scientifiques, Victoire me décrit les risques pour la santé (cancer, fertilité, obésité, Parkinson) associés aux composantes des vêtements ou à leur processus de fabrication. Nous abordons les concepts d’économie circulaire et de cercles vertueux qui sont des solutions aux problèmes que combat mon invitée. La mission de The Good Goods est ainsi définie sur le site web: Nous avons créé un média référent, celui de la mode fondée sur des preuves. The Good Goods est une plateforme d’informations digitales conçue comme une banque de données centralisées, accessibles, s’appuyant sur des données scientifiques et la parole d’expert·e·s. Nous effectuons une veille prospective d’impacts et de solutions proposées après une évaluation critique de leur efficience. Notre équipe et notre réseau agissent comme le tiers de confiance des acteurs de l’industrie et des citoyen·ne·s. L’information des professionnel·le·s est rendue accessible et lisible au public grâce à des outils multicanaux (média web, média vidéo, podcast, newsletter), dans un effort de clarté et une transparence radicale, vers un bénéfice collectif. L’entrevue vient à point dans la mesure où certaines entreprises associées à la « fast fashion » font l’actualité dans le moment. Victoire n’a pas peur de s’attaquer aux entreprises et aux individus associés à la « fast fashion » et «l’ultra fast-fashion ». Vous allez découvrir une jeune femme courageuse qui veut changer de façon durable notre relation à l’industrie vestimentaire. https://www.thegoodgoods.fr/ Evidence Based Fashion Visitez le site web du balado www.baladosante.ca Le balado La santé : au-delà des maux n’offre pas de conseils spécifiques aux auditeurs. Nous n’offrons pas non plus de services de références. En cas de symptômes, consultez.
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Je reçois Dre Victoire Satto, radiologiste française et fondatrice de The Good Goods. Victoire a fait ses études en médecine, puis en radiologie d’intervention. Issue d’une famille qui œuvre en sciences de la santé, Victoire était destinée à être médecin. Elle me raconte tout d’abord son parcours académique. Originaire de la Côte d’Azur, elle effectue son internat à Paris. Elle fonde son entreprise en 2017 et décide par la suite de quitter la pratique médicale pour se concentrer pleinement à son entreprise. Victoire me raconte son éveil progressif aux enjeux liés à la « fast fashion » et au tandem mode-écologie. Cette prise de conscience l’a amenée à fonder The Good Goods. L’entreprise est avant tout destinée aux entrepreneurs, selon le modèle B2B (Business to business), et vise à combattre la « fast fashion », dont elle nous décrit le fonctionnement. Pour Victoire, la maladie vient souvent de ce que l’on consomme et la prévention est capitale. Mon invitée m’explique son modèle d’affaires en détail. Forte de ses connaissances scientifiques, Victoire me décrit les risques pour la santé (cancer, fertilité, obésité, Parkinson) associés aux composantes des vêtements ou à leur processus de fabrication. Nous abordons les concepts d’économie circulaire et de cercles vertueux qui sont des solutions aux problèmes que combat mon invitée. La mission de The Good Goods est ainsi définie sur le site web: Nous avons créé un média référent, celui de la mode fondée sur des preuves. The Good Goods est une plateforme d’informations digitales conçue comme une banque de données centralisées, accessibles, s’appuyant sur des données scientifiques et la parole d’expert·e·s. Nous effectuons une veille prospective d’impacts et de solutions proposées après une évaluation critique de leur efficience. Notre équipe et notre réseau agissent comme le tiers de confiance des acteurs de l’industrie et des citoyen·ne·s. L’information des professionnel·le·s est rendue accessible et lisible au public grâce à des outils multicanaux (média web, média vidéo, podcast, newsletter), dans un effort de clarté et une transparence radicale, vers un bénéfice collectif. L’entrevue vient à point dans la mesure où certaines entreprises associées à la « fast fashion » font l’actualité dans le moment. Victoire n’a pas peur de s’attaquer aux entreprises et aux individus associés à la « fast fashion » et «l’ultra fast-fashion ». Vous allez découvrir une jeune femme courageuse qui veut changer de façon durable notre relation à l’industrie vestimentaire. https://www.thegoodgoods.fr/ Evidence Based Fashion Visitez le site web du balado www.baladosante.ca Le balado La santé : au-delà des maux n’offre pas de conseils spécifiques aux auditeurs. Nous n’offrons pas non plus de services de références. En cas de symptômes, consultez.
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Ép 197 | Nous dépendons des animaux et des plantes, pas eux. Dre Hélène Carabin, DMV, PhD
La santé : au-delà des maux
1 hour 2 minutes 27 seconds
3 months ago
Ép 197 | Nous dépendons des animaux et des plantes, pas eux. Dre Hélène Carabin, DMV, PhD
Cette semaine, j’ai le plaisir de recevoir une invitée toute spéciale : Dre Hélène Carabin, vétérinaire, PhD, spécialiste des zoonoses… et ancienne collègue d’études avec moi au Collège Stanislas à Montréal ! Avec plus de trente ans de carrière, Hélène Carabin conserve toujours la même flamme pour la recherche et l’enseignement. Son parcours académique impressionne : • Doctorat en médecine vétérinaire (Université de Montréal, 1988-1992) • Maîtrise en sciences cliniques vétérinaires (Université de Montréal, 1992-1994) • PhD en épidémiologie et biostatistiques (Université McGill, 1994-1998) Elle est également International Member de la National Academy of Medicine et Fellow de l’Académie canadienne des sciences de la santé. Dans cet épisode, nous abordons : • Les liens étroits entre santé humaine et santé animale. • Les impacts de l’économie, du tourisme et du commerce sur la santé. • La transmission des virus, où l’humain s’avère souvent le principal vecteur vers l’animal. • La responsabilité de l’humain face à l’environnement : « On va finir par se tirer dans le pied. » • La résistance aux antifongiques et aux antibiotiques. • Pourquoi préserver la santé animale et celle des plantes est essentiel pour protéger la santé humaine. • Le concept de « One Health », promu par l’OMS, et le retard du Québec en santé publique animale. • Les lacunes de la formation médicale sur la santé animale et l’absence de registre efficace des maladies. Une réflexion forte traverse la conversation : « Nous devons donc prendre en compte les milieux dans lesquels évoluent toutes les espèces. C’est ce qui va nous sauver. Les animaux et la planète peuvent survivre sans nous, pas l’inverse. » Un échange riche et lucide sur l’avenir de la santé globale et notre rôle dans l’équilibre fragile entre humains, animaux et environnement. One health https://www.who.int/health-topics/one-health#tab=tab_1 Visitez le site web du balado www.baladosante.ca Le balado La santé : au-delà des maux n’offre pas de conseils spécifiques aux auditeurs. Nous n’offrons pas non plus de services de référence. En cas de symptômes, consultez.
La santé : au-delà des maux
Je reçois Dre Victoire Satto, radiologiste française et fondatrice de The Good Goods. Victoire a fait ses études en médecine, puis en radiologie d’intervention. Issue d’une famille qui œuvre en sciences de la santé, Victoire était destinée à être médecin. Elle me raconte tout d’abord son parcours académique. Originaire de la Côte d’Azur, elle effectue son internat à Paris. Elle fonde son entreprise en 2017 et décide par la suite de quitter la pratique médicale pour se concentrer pleinement à son entreprise. Victoire me raconte son éveil progressif aux enjeux liés à la « fast fashion » et au tandem mode-écologie. Cette prise de conscience l’a amenée à fonder The Good Goods. L’entreprise est avant tout destinée aux entrepreneurs, selon le modèle B2B (Business to business), et vise à combattre la « fast fashion », dont elle nous décrit le fonctionnement. Pour Victoire, la maladie vient souvent de ce que l’on consomme et la prévention est capitale. Mon invitée m’explique son modèle d’affaires en détail. Forte de ses connaissances scientifiques, Victoire me décrit les risques pour la santé (cancer, fertilité, obésité, Parkinson) associés aux composantes des vêtements ou à leur processus de fabrication. Nous abordons les concepts d’économie circulaire et de cercles vertueux qui sont des solutions aux problèmes que combat mon invitée. La mission de The Good Goods est ainsi définie sur le site web: Nous avons créé un média référent, celui de la mode fondée sur des preuves. The Good Goods est une plateforme d’informations digitales conçue comme une banque de données centralisées, accessibles, s’appuyant sur des données scientifiques et la parole d’expert·e·s. Nous effectuons une veille prospective d’impacts et de solutions proposées après une évaluation critique de leur efficience. Notre équipe et notre réseau agissent comme le tiers de confiance des acteurs de l’industrie et des citoyen·ne·s. L’information des professionnel·le·s est rendue accessible et lisible au public grâce à des outils multicanaux (média web, média vidéo, podcast, newsletter), dans un effort de clarté et une transparence radicale, vers un bénéfice collectif. L’entrevue vient à point dans la mesure où certaines entreprises associées à la « fast fashion » font l’actualité dans le moment. Victoire n’a pas peur de s’attaquer aux entreprises et aux individus associés à la « fast fashion » et «l’ultra fast-fashion ». Vous allez découvrir une jeune femme courageuse qui veut changer de façon durable notre relation à l’industrie vestimentaire. https://www.thegoodgoods.fr/ Evidence Based Fashion Visitez le site web du balado www.baladosante.ca Le balado La santé : au-delà des maux n’offre pas de conseils spécifiques aux auditeurs. Nous n’offrons pas non plus de services de références. En cas de symptômes, consultez.