Funga Comestible con Ignacio Arroyo

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La Voz de los Hongos

Funga Conservation

18 episodes

1 week ago

Acompañá a Funga Conservation y Fundación Orgánica en este podcast costarricense, para aprender más sobre el reino fungi y sus aplicaciones, mientras construimos en conjunto estrategias para la conservación ambiental de los hongos, el desarrollo sostenible y la divulgación de la ciencia. Pueden buscarnos en nuestras redes sociales para aprender más sobre los hongos y el desarrollo sostenible.

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Funga Comestible con Ignacio Arroyo - Episodio 9

La Voz de los Hongos

48 minutes 51 seconds

4 years ago

Funga Comestible con Ignacio Arroyo - Episodio 9

Funga Conservation y Colectiva Orgánica les dan la bienvenida a este gran micelio de la conservación ambiental de los hongos.

En el episodio 9 vamos a conversar con Ignacio Arroyo sobre hongos comestibles. Ignacio realizó sus estudios en biología, UCR, ha sido guía de turismo naturalista por más de 13 años. Su proyecto de producción de hongos shiitake inició el 2013 en la Finca Boryana en San Gerardo de Dota

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Edición de audio por LuisFran Ledezma

Producción apoyada por la GuanaRed y Radiocronía

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