
La cadena de Fast Food Pumper Nic abrió su primer local en Buenos Aires en 1974. No solo encarnó el sueño de progreso de la familia Lowenstein - cuyo patriarca llegó a la Argentina huyendo del nazismo- sino también el de toda una generación que anhelaba integrarse al mundo moderno. En su libro 'Un sueño Made in Argentina: Auge y caída de Pumper Nic', Solange Levinton traza con calidez la deriva de una familia, una empresa y una generación argentinas. En este episodio de Laberinto, la propia autora nos guía para revisitar la experiencia Pumper, anidada en un amable rincón de nuestra memoria colectiva