I det här avsnittet av Landsbygdspodden pratar vi med Lina Morin om alla de viktiga – men ofta bortglömda – aspekterna av ekologisk produktion. Det handlar om mer än bara inga bekämpningsmedel. Det handlar om jordhälsa, kretslopp, biologisk mångfald och robusta system som klarar kriser. Vi pratar om: ✅ Vad som egentligen skiljer EU-ekologiskt från KRAV ✅ Lokala kretslopp – hur får man det att funka i praktiken? ✅ Kan vi verkligen få fram tillräckligt med mat ekologiskt? ✅ Vad krävs av bonden – och vad får hen tillbaka? ✅ Hur eko hänger ihop med krisberedskap och ett långsiktigt hållbart matsystem 🎧 Lyssna in för att få koll på varför ekologisk produktion inte bara är en miljöfråga – utan en fråga om framtidens matförsörjning.