Chaque jour dans Le marché de midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec donnent la parole à un chef qui évoque une de ses recettes fétiches.
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La tarte tatin et la glace à l'oignon du chef Gilles Greanier
Le chef local et sa recette
4 minutes 40 seconds
2 years ago
La tarte tatin et la glace à l'oignon du chef Gilles Greanier
Chaque jour dans Le marché de midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec donnent la parole à un chef qui évoque une de ses recettes fétiches. Aujourd’hui, Gilles Greanier, chef de l'auberge cigaloise.
Le chef local et sa recette
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