Alors que le Salon de l’Agriculture vient de refermer ses portes, je vous propose de nous pencher cette semaine sur une innovation qui pourrait bien bousculer les pratiques dans ce secteur. Azote, phosphore, potassium… De nombreux exploitants utilisent des engrais chimiques pour complémenter leurs sols et améliorer leurs rendements. Des produits souvent coûteux et nocifs pour l’environnement. Et pourtant, il existe une alternative sous-exploitée, un fertilisant 100% naturel et gratuit ! J’ai nommé l’urine. Si cette option peut prêter à sourire, nous aurions tort de ne pas la prendre au sérieux. Les scientifiques, à travers le programme de recherche OCAPI, travaillent depuis une dizaine d’années déjà sur des solutions pour valoriser les déchets humains au profit de l’agriculture. En Anjou, l’idée fait son chemin. Et la start-up LabelVerte a décidé de se saisir du dossier. Soutenu financièrement par l’ADEME, l’entreprise projette de créer à moyen terme une filière économique viable sur le territoire : de la collecte de la matière première en passant par son traitement, jusqu’à l’épandage dans les champs.Une émission réalisée le 5 mars 2025. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.