Un podcast pour en finir avec les idées reçues sur l’alimentation que l’on finit par croire - à tort pour notre santé. Dans chaque épisode, Myriam Loriol, chef du service Santé/Bien-être du magazine Version Femina met les pieds dans les plats et ne raconte pas de salades. Quitte à surprendre ! Sa formation initiale scientifique (elle est docteur en pharmacie) et son diplôme universitaire de nutrition clinique et thérapeutique lui permet de digérer les dernières études sur la nutrition et les servir…sur un plateau.
Un podcast du magazine Version Femina
© 2023 CMI France - Myriam Loriol / Olivier Vignot
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Un podcast pour en finir avec les idées reçues sur l’alimentation que l’on finit par croire - à tort pour notre santé. Dans chaque épisode, Myriam Loriol, chef du service Santé/Bien-être du magazine Version Femina met les pieds dans les plats et ne raconte pas de salades. Quitte à surprendre ! Sa formation initiale scientifique (elle est docteur en pharmacie) et son diplôme universitaire de nutrition clinique et thérapeutique lui permet de digérer les dernières études sur la nutrition et les servir…sur un plateau.
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Rien qu’en pensant à un bon chocolat, on salive déjà … Aux noisettes ou ultra-noir, quel délice ! Il paraît qu’en plus, ce trésor des Mayas nous aide à gérer notre stress. C’est en tous cas ce qu’on veut bien croire, ne serait-ce que pour déculpabiliser d’avoir avalé (sans s’en rendre compte) une demie-plaquette ! Combien d’entre nous ne peuvent pas envisager de passer une soirée zen sans croquer quelques morceaux devant une bonne série ou tranquille dans son canapé ? Attention, cet épisode casse le mythe de la choco-détente. Pour autant, ii ne décourage pas de manger du chocolat (ouf !)… du moment qu’on craque en connaissance de cause.
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